中山水出集團(tuán)參加良之隆·2024第十二屆中國(guó)食材電商節(jié)

3月28-30日，良之隆·2024第十二屆中國(guó)食材電商節(jié)在武漢國(guó)際博覽中心舉行，共有5000多家企業(yè)參展，帶來8萬(wàn)余款各類食材，展品包括肉禽、水產(chǎn)、火鍋食材、調(diào)味品及農(nóng)產(chǎn)品土特食材、各類預(yù)制食材。中山水出集團(tuán)旗下溢鮮食品廠、新興水產(chǎn)品加工廠、寶利食品有限公司攜手參加本次年度盛會(huì)，依托其專業(yè)性和資源優(yōu)勢(shì)推廣溢鮮系列產(chǎn)品。

本次展會(huì)面積達(dá)27萬(wàn)平，來自全國(guó)各地的專業(yè)觀眾達(dá)35萬(wàn)人次，為國(guó)內(nèi)專業(yè)性高的食材類展會(huì)，給參展商家和客戶提供面對(duì)面深度交流的平臺(tái)。今年中山水出集團(tuán)特裝展位與以往有所不同，增加了層架式燈光展示柜，更直觀地展示各種類產(chǎn)品，并采用高清LED動(dòng)態(tài)式播放多個(gè)宣傳視頻，全方位展示各分公司的產(chǎn)品和生產(chǎn)線相關(guān)資訊，同時(shí)溢鮮廠、新興廠、寶利公司攜豐富的預(yù)制菜產(chǎn)品、罐頭產(chǎn)品、分割脆肉鯇產(chǎn)品等到場(chǎng)，并現(xiàn)場(chǎng)烹煮供客戶試吃及設(shè)有洽談區(qū)，讓客戶作更深入的交流與洽談合作。除了經(jīng)典粵式風(fēng)味及歐亞風(fēng)味預(yù)制菜外，還有備受期待的全新常溫預(yù)制菜產(chǎn)品——脆鯇排、脆魚柳，一經(jīng)面市就獲得眾多客戶關(guān)注，另外新興廠的脆肉鯇魚片和脆鯇骨也受到客戶一致好評(píng)，罐頭類產(chǎn)品也吸引不少客戶前來咨詢了解。

近年來預(yù)制菜和餐飲食材供應(yīng)鏈迎來發(fā)展紅利期，2023年全國(guó)食材市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到1.71萬(wàn)億元。進(jìn)入2024年，預(yù)制菜市場(chǎng)將呈現(xiàn)持續(xù)增長(zhǎng)的趨勢(shì)，因此中山水出集團(tuán)憑借使用中山本地食材，打造產(chǎn)品系列化，口味多元化，銷售專業(yè)化，并不斷推陳出新等特點(diǎn)，以提高溢鮮系列產(chǎn)品的品質(zhì)，開拓更廣闊的市場(chǎng)空間。